Onze kookcursussen
Wij delen de geheimen van onze favoriete recepten met u in onze verschillende culinaire workshops. In groep of voor uw eigen aanhang ontdekt u onze manier van bewust en geëngageerd koken. De kooklessen staan open voor particulieren en bedrijven in het kader van teambuilding-evenementen of voor andere doeleinden.
Geëngageerd koken
Onze kookcursussen zijn een weerspiegeling van ons burgerlijk project: wij bieden u een keuken met respect voor mens, land en product. Zoals in al onze biologische restaurants deelt onze chef-kok met u de voordelen van een aanpak aandacht besteedt aan de oorsprong van de producten, de cyclus van de aarde en de seizoenen.
U werkt met voedsel van lokale producenten, die zorgvuldig geselecteerd zijn op hun meervoudige kwaliteiten: smaak, gehalte aan micronutriënten, maar ook verminderde milieu-impact en CO2-productie. Maar wees gerust, al deze verplichtingen zullen geen afbreuk doen aan het gastronomische en tafelplezier dat aan de basis ligt van al onze activiteiten!
Gezelligheid en delen
Bij Les Filles zijn de kooklessen een moment van delen en kameraadschap. Op het programma: humor, muziek en ontdekkingen. Op het menu: aperitief, wijn en natuurlijk een door u gekookte maaltijd. We maken er een erezaak van om van dit parcours een moment te maken dat rijk is aan uitwisseling en gedeeld plezier. En wat is er nu beter dan de geleerde recepten op uw volgende feestje te kunnen herhalen? Dit is ook het concept van een geëngageerde tables d'hôtes!
Praktische informatie
De kooklessen van Les Filles zijn bestemd voor zowel particulieren als bedrijven. Ze kunnen als cadeaubonnen aangeboden worden en in collectieve groepen gedeeld worden. U heeft ook de mogelijkheid om een cursus alleen voor u en uw gezin te organiseren als u dat wenst (minimaal 12 personen).
Wij zullen uw inschrijving per e-mail bevestigen en behouden ons het recht voor de cursus te annuleren of uit te stellen indien het vereiste aantal deelnemers niet bereikt wordt.
Blijf op de hoogte van onze komende kooklessen en workshops via de nieuwspagina van deze site.