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"Les Filles" mettent les petits plats dans les grands!

1 fois par mois, nous vous convions à une soirée exceptionnelle autour d'un menu 6 services local, de saison, bio, artisanal et surtout gourmand, servi sur assiette avec accords mets-vins. Laissez-vous chouchouter!

Pour cette soirée toute particulière, nous mettons nos petits producteurs belges à l'honneur, pour vous permettre de découvrir leur travail: 

La mozzarella di buffala de nos Ardennes, les premières asperges bios belges, les fleurs comestibles de chez Vert d'Iris, les premières herbes de La Ferme bio de Glabais, les premières fraises de pleine terre belges, les micros pousses de chez Urbileaf, de la viande exceptionnelle, fermière, provenant d'un élevage respectueux et bien d'autres surprises bien de chez nous!


La première? Le jeudi 26 avril chez Les Filles d'ixelles, 4 rue Jean Chapelié

Prix : 65 euros pp / apéro, vins et boissons comprises. Inscriptions auprès de carine@lesfilles.be (ou via notre application pour profiter du programme fidélité).

 

La cuisine chez les filles,
c'est le meilleur de la nature.
On se régale de choses simples,
subtiles et délicieusement saines,
autour de belles tables à partager.

La table d’hôtes chez Les Filles, c’est un menu unique qui change tous les jours en fonction du marché, des saisons et de l’inspiration du moment. Tous les produits sont frais du jour, bio, fermiers ou artisanaux. Ils font le voyage le plus souvent sans escale du champ à l’assiette. Et puis, on adore les cuisiner pour exprimer au mieux leur saveur.

 

L'esprit les filles

Les Filles, c’est le plaisir d’aller à la rencontre des autres. Vous prenez place à de grandes tables pour partager un moment gourmand, comme à la maison.

Ouvert 7 jours / 7

Lunch 12-14h
Diner 18-21h (le restaurant Les Filles d'Ixelles est désormais fermé le soir)
Brunch 10-16h samedi, dimanche et jours fériés

Chez Les Filles, nous fermons nos portes à 22h30, par respect pour nos voisins.

Téléchargez notre application

Les Filles vous proposent
une série de formules à emporter :
plat froid ou chaud du jour, plat à réchauffer,
pâtisseries et snacking

Petites préparations salées, salades gourmandes, légumes belges de saison, féculents bio, viandes labellisées juste bien cuites… Le comptoir, c’est la bonne idée pour composer tous les jours de délicieux repas à déguster à la maison, au bureau ou sur un banc.

Les Filles vous proposent aussi des délicieuses pâtisseries, du dessert au gâteau d’anniversaire, en passant par le 10h ou le snack à emporter au bureau. Toutes nos préparations sucrées, comme les salées, sont réalisées à partir des meilleurs produits naturels (beurre fermier, œufs bio, farine d’épeautre et sucre de canne).

Le plat du jour de la table d’hôtes et/ou sa version végétarienne peut aussi être emporté. Tous nos contenants sont soit réutilisables, soit en carton recyclé et vous pouvez bien sûr apporter vos propres contenants.

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Livraison

Les Filles viennent chez vous, même à vélo. 

Les Filles vous livrent à la maison ou au boulot. Du plat froid individuel à la cocotte à partager, en passant par les bocaux gourmands.

Chez Les Filles, les contenants sont pour la plupart réutilisables (pour limiter les déchets) ou recyclables ou recyclés. Les livraisons pour particuliers se font en deux roues, essentiellement à vélo pour polluer moins et profiter plus.

Pour les particuliers:

Pour les entreprises: carine@lesfilles.be

Nos différentes formules :

_Menu du jour, chaud ou froid, en contenants collectifs
_Plats du jour individuel, chaud ou froid
_Plats à réchauffer
_Food to Go

 

Les Filles vous proposent une sélection
de produits frais et de produits secs, principalement issus
de cultures et d’élevages bio et locaux.

Huiles vierges de première pression à froid, charcuterie Ibaïona, produits au lait cru, confitures "au chaudron", miels turbinés en Belgique, jus de pommes de variétés anciennes, vins bio ou natures, bières bruxelloises, chocolats artisanaux, produits belges… Ces produits sont sélectionnés pour leurs qualités et pour leur goût, auprès de petits producteurs qui prennent soin de la planète, des animaux et des hommes.

Notre épicerie propose aussi quelques essentiels pour reproduire à la maison l’esprit Les Filles : les ustensiles préférés des Filles, les cocottes Staub, le livre du mois de chez Les Filles… Vous pouvez aussi y commander des "paniers gourmands", qui reprennent une sélection de fruits et légumes bio de saison et des colis cadeaux.

L'épicerie Les Filles de Bruxelles sera ouverte jusqu’à 21h30 tous les jours, et l'épicerie Les Filles d'Ixelles sera ouverte jusqu'à 15h00 tous les jours.

 
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Location et events

Les Filles rien que pour vous

Les Filles adorent les fêtes de famille, entre amis ou au boulot.
Nous nous faisons un plaisir de donner du goût à vos grands rendez-vous, chez nous ou chez vous.

Pour plus d'informations, contactez carine@lesfilles.be

Les Filles 1000 Bruxelles - 46 rue du vieux marché aux grains

salle de séminaire pour réunion, espaces privatifs pour tables d’hôtes/cours de cuisine privatifs, walking dinners, buffet.

Les Filles 1050 Ixelles - 4 rue jean chapelié

possibilité de privatiser la verrière ou tout l’espace rien que pour vous

Les Filles Parlement Européen

possibilité de privatiser tout l’espace rien que pour vous

Vous êtes à la recherche d’un cours de cuisine accessible, généreux et directement utile ?
Bienvenue chez Les Filles !


Chez Les Filles, les cours de cuisine, c’est apéritif, repas, vin et convivialité compris. Ils peuvent être offerts sous forme de bons cadeaux et s’adressent aussi à des petits groupes et aux entreprises.

Votre inscription est validée par un mail.

Si le nombre de participants requis n'est pas atteint, nous nous gardons le droit de supprimer ou postposer un cours, nous vous en avertissons par email au plus tard 48 heures avant.

L'agenda des prochains cours

Rejoignez un de nos cours collectifs ou privatisez un cours rien que pour vous (à partir de 12 personnes)

 
Mercredi 18 avril à 19h
Ixelles
Workshop sur l'alimentation saine avec Green Coach Nutrition (55€):
Quelques changements dans notre alimentation peuvent résoudre beaucoup de maux de la vie quotidienne
En Savoir +

Mercredi 16 mai à 19h
Bruxelles
Cours de cuisine
Le Best of (59€):
On vous fait découvrir nos recettes secrètes présentées aux hôtes de notre table
En Savoir +

Infos et réservations : carine@lesfilles.be

Mercredi 18 avril 19h
Bruxelles
Cours de cuisine
La cuisine de la Nona (59€):
Plongez dans les souvenirs d'enfance de Roberta et découvrez les secrets de cuisine de sa Nona!
En Savoir +

Mardi 24 avril à 19h
Bruxelles
Cours de cuisine
Le Grand Bluff (69€):
Epatez vos amis avec un menu facile à réaliser avec des produits de saison
En Savoir +

Jeudi 3 mai à 19h
Ixelles
Cours de cuisine
Le végé des Filles (59€):
Manger végétarien n’a jamais été aussi gourmand et sexy
En Savoir +

Jeudi 31 mai à 19h
Bruxelles
Cours de cuisine
Le Grand Bluff (69€):
Epatez vos amis avec un menu facile à réaliser avec des produits de saison
En Savoir +

Stages pour enfants
Du 2 au 6/07
Du 9 au 13/07
De 9h à 16h à Bruxelles
de 6 à 14 ans / 189€
En Savoir +

Les Filles : Sain et Gourmand

Devant l’obligation vitale de se nourrir, l’être humain est est capable de tous les forfaits mais également de toutes les grandeurs pour transformer une contrainte en plaisir, santé et respect.

RESPECT

Pour que nos enfants sachent que le respect doit se trouver à tous les stades de la vie; depuis celui qu’on a pour l’animal qui servira à nous nourrir jusqu’au convive avec lequel on partage un bon repas, 

Les Filles s’engagent

à ne travailler qu’avec des éleveurs et des producteurs qui suivent un cahier de charges strict dont elles ont connaissance.

SANTE

Parce que la santé doit rester une priorité absolue et passer avant le « profit à tout prix»,

Les Filles s’engagent

à n’utiliser que des produits d’une qualité exceptionnelle, bio, fermiers ou artisanaux et à proposer des repas à des prix justes.

PLAISIR

Parce que le goût de la vie passe évidemment par le plaisir,

Les Filles s’engagent

à toujours mettre la gourmandise au centre de leurs préoccupations, même quand elles cuisinent des préparations « meat-gluten-lactose-etcfree ».

Les Filles, c’est le sain et le bon pour tous, proposé dans le cadre détendu et convivial des deux adresses de Bruxelles et d’Ixelles, ou chez vous, au bureau ou à la maison en take away ou delivery.